Magia Zen

Atração do Amor Universal Místico e Esotérico

Magia do Morango com Chocolate

Me pediram uma receita de sobremesa para trazer sorte na virada do ano.

Fiquei impressionada ao descobrir a energia de prosperidade que carrega o morango.

E como é saudável;

O morango é rico em vitamina C e, por isso, o consumo da fruta evita a fragilidade dos ossos e a má formação dos dentes.

Ele também dá resistência aos tecidos, age contra infecções, ajuda a cicatrizar ferimentos e evita hemorragias.

O morango também possui, em menor quantidade, vitamina B5, conhecida como niacina. Ela tem a função de evitar problemas de pele, do aparelho digestivo e do sistema nervoso.

Na fruta, também é encontrado ferro, que faz parte da formação do sangue.

É um pseudofruto, pois na verdade, o verdadeiro fruto são os “pontos pretos” ao redor do morango, porém, todo o útero do morango se torna carnoso e suculento.

Os nativos indígenas americanos associavam a fruta aos Deuses, e num breve resumo, digo que celebravam e davam graças e bênçãos as colheitas de morango, enquanto cantavam e dançavam.

Os nativos adotaram como um símbolo da renovação e da promessa do Criador de provisões e fartura.

Esta foi sua maneira de mostrar gratidão a Mãe Terra e seu criador. Cada tribo tinha sua própria música e dança, para coincidir com a celebração de Ação de Graças.

Os místicos acreditam que ter morangos frescos em casa traz tranquilidade ao Lar e aos sonhos das pessoas que moram junto.

Então, pesquisei o chocolate!

E o chocolate está em alta para os médicos. Pesquisas comprovaram que um pouquinho por dia faz bem. Como a pesquisa é grande para eu postar, deixo a seu critério jogar no google tanto o morango, quanto o chocolate e veja se minto…

A conclusão final é que:

Morango banhado no chocolate derretido, como na foto, fica bonito, é fácil de fazer e vai trazer uma energia positiva para todos na virada do ano.

Feliz Ano Novo!!!

Crocante de Chocolate da Bruxa!

Mais uma receita deliciosa que passa de geração em geração entre as magas da culinária. (obs: a foto não é original, esta receita fica parecida com a palha italiana.)

Você vai precisar de:

300g de chocolate amargo em pedaços,

150ml de leite,

150g de glucose de milho,

140g de manteiga sem sal em cubinhos,

1 ovo ligeiramente batido,

150g de biscoitos amaretto em pedaços,

1 xícara de suspiros em pedaços,

Sal.

Modo de preparar:

Forre uma forma de 23 X 13cm com filme plástico deixando sobrar nas bordas. Reserve.

Em uma panela coloque o chocolate, o leite, a glucose, a manteiga e uma pitada de sal.

Leve ao fogo baixo até tudo derreter. Despeje o ovo devagar para ele cozinhar junto. Apague o fogo e adicione os pedaços de biscoitos e suspiros.

Despeje a mistura na fôrma, nivele com uma espátula e dê batidinhas com a forma sobre a mesa para estourar eventuais bolhas de ar na massa.

Cubra com o filme que sobrou nas bordas e deixe no congelador por 4 horas.

Desenforme e polvilhe com cacau. Corte em fatias finas e sirva em temperatura ambiente.

Bom Apetite!

CHOCOLATE QUENTE da BRUXA!

Esta receita passa de bruxa para bruxa à anos. Reúna seus amigos e amigas para uma chocolatada ou prepare esta delícia e assista um filme debaixo do cobertor.

Você vai precisar de:

1 Litro de leite

1 lata de leite condensado

3 colheres (sopa) de chocolate em pó

1 colher (sobremesa) de café solúvel

2 paus de canela

2 fatias (1 cm espessura) de laranja com a casca

Modo de Preparo:

Misture o leite, o leite condensado, o chocolate e o café.

Se quiser, bata no liqüidificador.

Em seguida, leve ao fogo.

Acrescente a canela e as fatias de laranja.

Deixe ferver.

Retire as fatias de laranja e os paus de canela para servir.

Se quiser, sirva com chantilly e, por cima, polvilhe um pouco de canela em pó.

CHOCOLATE DO BRUXO!

1 litro de leite;

4 colheres de sopa de chocolate em pó;

3 pedacinhos de chocolate meio amargo;

½ lata de leite condensado;

2 paus de canela.

modo de preparo:

Numa panela alta, ferva o leite (separe um copo) com os paus de canela;

Quando levantar fervura adicione o chocolate em pó dissolvido no copo de leite reservado;

Continue mexendo sem parar;

Deixe levantar fervura novamente;

Retire do fogo acrescente o leite condensado e os pedacinhos de chocolate; Misture;

Leve ao fogo novamente e deixe levantar fervura, nunca pare de mexer;

Retire do fogo e mexa até abaixar.
Dica do Bruxo:

Depois de pronto você pode colocar 2 colheres de sopa de conhaque, ou de outra bebida alcoólica que preferir… Se não tiver chocolate em pó na sua casa, use o achocolatado mesmo. Vai ficar um pouquinho mais doce.