
Magia da Festa na Véspera!
Festejar a Véspera de Natal
Véspera de Natal refere-se ao dia 24 de Dezembro de cada ano. Em Portugal, o dia de véspera é marcado pela união familiar que consiste num jantar dado pelo nome de consoada ou também ceia de Natal, e à meia-noite é feita a distribuição e troca de presentes.
No Brasil tradicionalmente à meia-noite é realizada a ceia de Natal e espera-se que o Papai Noel visite cada casa e entregue presentes às pessoas, principalmente às crianças.
Na verdade, o dia 24 de Dezembro é um dia normal que antecede o dia mais importante dos que acreditam em Jesus Cristo.
Apesar disso, muitas pessoas celebram as suas ceias de Natal neste dia.
Porém o dia 24 tem sua importância, embora não seja feriado, por isso muitas pessoas saem para comprar presentes, ingredientes para a ceia, passear, entre outros.
Ceia da Festa de Natal
A Ceia de Natal envolve muitas tradições familiares. Algumas famílias têm suas próprias receitas “secretas” para a ceia de natal, outras comem apenas os pratos natalícios tradicionais, como peru, chester ou pernil.
O peru é o mais tradicional, tendo sido usado desde o século XVI na Europa.
Recentemente, no Brasil, o pernil de porco e o frango passaram a estar muito próximos do peru no uso na ceia de Natal.
As tradições dos pratos variam em cada país. Na Rússia, por exemplo, evita-se a carne enquanto na Jamaica há um grande uso de ervilhas.
Na Alemanha come-se carne de porco. Pratos tradicionais de tempero forte também são muito comuns.
Na Austrália, onde as festividades natalinas acontecem durante o verão, as pessoas costumam fazer a ceia de natal em praias.
Na África do Sul, outro país que comemora o natal durante o verão, é comum fazer a ceia de natal em mesas colocadas do lado de fora das casas.
No Brasil, incorporou-se várias receitas locais como a rabanada e o bolinho de bacalhau, que chegou ao país com a colonização portuguesa.
Prepare uma linda mesa de Véspera de Natal, pois no nosso costume, o que restar da ceia, almoça-se no dia de Natal, 25 de Dezembro. Então vale a pena caprichar na decoração pois esta é utilizada no dia 24 e 25…
E,
Um Feliz Natal para Todos!









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